Fes é a cidade mais antiga de Marrocos, e o seu coração espiritual. Em Fes encontra-se a maior cidade medieval intacta do mundo, a maior medina do Norte de África, com quase 10.000 vielas oblíquas, becos repletos de pessoas, música, ruído e odores.

Fes é uma das cidades com mais história de Marrocos, a cidade onde tradição e antigos costumes encontram expressão nos dias de hoje e na rotina das pessoas.

Considerando artesato tradicional, o trabalho de cobre, os famosos cortumes onde se fabrica o couro, à produção de barro, cerâmica e azuleijos de forma tradicional, há imensas artes e tradições para descobrir em Fes.
Às portas da medina de Fes pode encontrar-se a cooperativa ‘Fès Blue’, que ainda hoje utiliza técnicas milenares para a produção de uma das cerâmicas mais famosas do mundo.

O processo é todo manual e as técnicas são ainda as milenares, e as que tornaram a cerâmica marroquina tão famosa e usada na decoração de interiores e exteriores.

Ainda hoje se usa caroços de azeitona triturados como combustível para serem usados em fornos tradicionais feitos em adobe.

Todos os desenhos são feitos sem moldes, dependendo unicamente da criatividade e precisão dos artesãos.

Os mosaicos que servem de decoração aos edifícios, e que tornam a paisagem urbana tão encantadorae ornírica, são também fabricados aqui manualmente.

Dando origem a um produto final finamente trabalho e requintado, que se podem encontram a preços acessíveis na sua origem.

Outro dos produtos que é produzido em Fes é o couro, e é possível visitar os cortumes no centro da cidade. Estes cortumes fornecem a matéria prima para os diversos sapateiros, costureiros e artesãos da cidade, e são uma das principais atrações turísticas.

Todo o processo é feito localmente, incluindo o tratamento das peles, e o aproveitamento da lã.

As lojas de produtos em couro estão por toda a cidade, e o nosso guia ajuda-lo-á a encontrar as melhores, dando-lhe uma ideia dos preços dos produtos, para que possa realizar bons negócios.

Outro dos labores tradicionais da cidade é o trabalho do cobre, que pode ser visto a céu aberto, também estes no centro da labiríntica medina. O trabalho manual dá um carácter autêntico a estes produtos.