摩洛哥美食工坊
从经典摩洛哥菜肴Moroccan food中自由选择如:古斯米couscous、塔吉锅Tagine、柏柏尔披萨或鸽子馅饼pastilla。课程的第一步,便是亲自挑选有机食材,并依据个人口味调配香料。
由精通摩洛哥料理秘诀的当地主厨步步指导,带您领略地道的烹饪技艺。完成后,您可在餐厅或户外野餐中享用这份亲手制作的美味!
体验地点:梅尔祖卡、Ziz valley、马拉喀什。
从经典摩洛哥菜肴Moroccan food中自由选择如:古斯米couscous、塔吉锅Tagine、柏柏尔披萨或鸽子馅饼pastilla。课程的第一步,便是亲自挑选有机食材,并依据个人口味调配香料。
由精通摩洛哥料理秘诀的当地主厨步步指导,带您领略地道的烹饪技艺。完成后,您可在餐厅或户外野餐中享用这份亲手制作的美味!
体验地点:梅尔祖卡、Ziz valley、马拉喀什。
漫游马拉喀什food tour:一场穿越市集与烟火的传统美食之旅 在当地向导的带领下,深入马拉喀什充满活力的街巷,探索隐于市集的传统烹饪秘密。您将品尝炭火塔吉锅、鸡肉Pastilla酥饼、哈莉拉浓汤、新鲜椰枣、手工点心(Briwate、Kaab Ghzal)、手工橄榄油以及经典的薄荷茶。一路走一路尝,聆听每道美食背后的故事与技法,开启一场属于好奇旅行者与美食爱好者的感官庆典。 ▍费用包含 认证当地美食向导 完整晚餐(摩洛哥沙拉+主菜+甜品) 超过10种地道美食体验(甜点、煎饼、汤羹等) 摩洛哥薄荷茶▍实用信息 行程约3小时,每天18:00开始 如有饮食禁忌,请提前告知,我们将为您调整品尝菜单—— 让味蕾带路,读懂最地道的摩洛哥。 快联系我们吧,将此生难忘的体验加入您的行程。
卡姆利亚村Khamlia village:聆听根植沙漠的灵魂之音——格纳瓦音乐 在梅尔祖卡附近的卡姆利亚小村,格纳瓦(Gnaoua)音乐以其深邃的精神力量与古老传统震撼人心。作为几个世纪前从非洲迁徙至北非的族群后裔,格纳瓦人保存着以催眠节奏、深沉吟唱和金属响板(krakebs)为标志的音乐遗产。村中最著名的乐团——“沙鸽”(Les Pigeons du Sable),以温暖而亲近的方式迎接全球旅人,分享这门跨越时空的艺术。 格纳瓦文化源于撒哈拉以南非洲(马里、苏丹、塞内加尔等地),十六至十九世纪间,许多祖先作为奴隶被带到北非。尽管历经苦难,他们仍将信仰与乐舞转化为强大的文化传承。融合苏非伊斯兰与非洲泛灵论,格纳瓦发展出独特的仪式音乐“里拉”(lilas),用于追求治愈、净化与精神通灵。如今,他们被视为摩洛哥最深厚、最富灵性的音乐传统的守护者,其文化更被联合国教科文组织列为人类非物质文化遗产。 若您的行程包含梅尔祖卡沙漠之夜,不妨探访卡姆利亚村,沉浸于格纳瓦族的历史与文化中。 快联系我们吧,将此生难忘的体验加入您的行程。 ▍观看体验视频: https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=gZUjeRpKxeg